Сельское хозяйство древний египет. Религия и сельское хозяйство древнего Египта
История современного города Афины.
Древние Афины
История современных Афин

Сельское хозяйство Древнего Египта. Сельское хозяйство древний египет


Сельское хозяйство Древнего Египта — Википедия (с комментариями)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Цивилизация Древнего Египта развивалась в условиях предсказуемых сезонных разливов Нила. Из года в год повторяющиеся в одно и то же время разливы Нила и плодородная почва его долины позволяли египтянам развивать высокопродуктивное по меркам древнего мира сельское хозяйство, а на его основе строить общественные институты и государство. Египтяне были одним из первых народов, занимавшихся крупномасштабным сельским хозяйством[1]. Бассейновое орошение[2] позволяло им выращивать как продовольственные культуры, особенно зерновые, такие как пшеница и ячмень, так и технические сельскохозяйственные культуры, такие как лён и папирус.

География

Цивилизация древнего Египта развивалась в засушливом климате северной Африки. На этот регион влияют несколько ключевых географических факторов: соседство с Арабской и Ливийской пустынями[3] и река Нил, который течёт из озера Виктория на север в Средиземное море. Из-за аридного климата и практически полного отсутствия осадков, регулярные разливы Нила были фактором, который стал определяющим для развития древнеегипетской цивилизации. Река обеспечивала плодородный оазис посреди великой пустыни, который позволял египтянам строить государство на основе развитого сельского хозяйства. Зависимость Египта от реки, как источника жизни, не была полностью уникальной. Эта зависимость была характерна для нескольких других высоких культур древности, включая Месопотамию и цивилизацию долины Инда, которые опирались на реки Тигр/Евфрат и Инд соответственно.

Фермерская система

Нил и полевые насаждения

Длина реки Нил была определена в 2016 году в 4175 миль, что ставит её на первое место по длине в мире (Амазонка — самая большая по объёму). Главный источник воды — озеро Виктория. Оттуда река течет на север и в конце концов впадает в Средиземное море. Исток реки тяжело определить с полной уверенностью, и считается, что он располагается в лесу Ныунгве в Руанде. Река проходит через 9 стран и множество различных местностей, включая пустыни, болота, тропические леса и горы. У Нила есть два главных притока: Голубой Нил, который берет начало в Эфиопии, и Белый Нил, который происходит из Руанды. В то время как Белый Нил считается длиннее и легче для передвижения, Голубой Нил несёт примерно две трети объёма воды реки. Название притоков происходит от цвета воды, которую они несут. Притоки соединяются в Хартуме, а устье в Египте снова разветвляется, образуя дельту Нила[4].

Египтяне воспользовались естественным циклическим характером разлива Нила. Из-за того, что этот паводок предсказуем, египтяне могли развивать на его основе свою сельскохозяйственную практику. Уровень воды в реке поднимался в августе и сентябре, оставляя пойму и дельту, погруженную на 1,5 метра в воду на пике затопления. Это годовое затопление реки известно как наплыв. Когда паводок отступал в октябре, фермеры оставались с влажной и плодородной почвой, в которой сеяли свои растения. Почва, остававшаяся после этого наводнения, известна как ил, и происходила из эфиопской горной местности рядом с Нилом. Посадка происходила в октябре, после того как наводнение заканчивалось и зерно оставалось расти с минимальными затратами по уходу, пока не созревало в марте — мае. Хотя половодье Нила было намного более предсказуемо и спокойно, чем у других рек, таких как Тигр и Евфрат, не всегда всё было идеально. Высокие паводковые воды были разрушительны и могли уничтожить каналы, которые были сделаны для орошения. Нехватка паводковых вод создавала потенциально более серьёзную проблему, потому что заставляла египтян голодать[5].

Оросительная система

Для того, чтобы полностью использовать воды реки Нил, египтяне разработали системы орошения. Орошение позволило египтянам использовать воды Нила для разнообразных целей. В частности, орошение предоставило им больший контроль над их сельскохозяйственной деятельностью. Потоки воды отводились от определённых зон, таких как города и сады, чтобы защитить их от наводнения. Орошение также использовалось для обеспечения египтян питьевой водой. Несмотря на то, что орошение было ключевым фактором в их сельскохозяйственной деятельности, в масштабе государства не было нормативных актов по контролю за водными ресурсами. Скорее всего, орошение было обязанностью местных фермеров. Тем не менее, наиболее раннее и самое известное упоминание об орошении в египетской археологии было найдено на вершине булавы фараона Скорпиона, которая была датирована примерно 3100 г. до н. э. Вершина булавы изображает фараона с мотыгой в руках, стоящего над каналом, который являлся частью сети орошения. Связь высокопоставленного фараона с орошением подчеркивает важность орошения и сельского хозяйства в египетском обществе[6].

Бассейновое орошение

Древние египтяне разработали и использовали особую форму управления водными ресурсами, известную как бассейновое орошение. Эта практика позволяла контролировать подъём и снижение уровня реки, и таким образом удовлетворять потребности сельского хозяйства в поливе. В области посева была сформирована перекрёстная сеть земляных валов. После разлива Нила вода оказывалась в ловушке в бассейнах, образованных валами. Эта сеть удерживала воду дольше, чем она задерживалась естественным образом, позволяя земле пропитаться влагой для последующего посева сельскохозяйственных культур. Затем остававшаяся в бассейне паводковая вода перенаправлялась в другие бассейны, нуждавшиеся в больших объёмах воды.

Садоводство

Садоводство и огородничество также развивались в качестве дополнения к полевой посадке. Посадки под огородные и садовые культуры, как правило, занимали места выше затопляемых участков, в отдалении от поймы Нила, и в результате для их обработки требовалось гораздо больше сил[7].

Напишите отзыв о статье "Сельское хозяйство Древнего Египта"

Примечания

  1. ↑ Solometo, Julie. «Ancient Egypt.» James Madison University. October 2011. Lecture.
  2. ↑ Kees, Herman. «Ancient Egypt: A Cultural Topography.» Chicago: University of Chicago Press, 1961. Print.
  3. ↑ "Mysteries of Egypt. Canadian Museum of Civilization. "www.civilization.ca/cmc/exhibitions/civil/egypt/egcgeo2e.shtml
  4. ↑ Hoyt, Alia. «How the Nile Works.» history.howstuffworks.com/african-history/nile-river2.htm
  5. ↑ Postel, Sandra. «Egypt’s Nile Valley Basin Irrigation» www.waterhistory.org/histories/nile/t1.html#photo1
  6. ↑ «Agriculture.» The Oxford Encyclopedia of ancient Egypt. 2001. Print.l
  7. ↑ Dollinger, Andre. «An Introduction to the History and Culture of Pharaonic Egypt.» www.reshafim.org.il/ad/egypt/index.html.

Отрывок, характеризующий Сельское хозяйство Древнего Египта

22 го числа, в полдень, Пьер шел в гору по грязной, скользкой дороге, глядя на свои ноги и на неровности пути. Изредка он взглядывал на знакомую толпу, окружающую его, и опять на свои ноги. И то и другое было одинаково свое и знакомое ему. Лиловый кривоногий Серый весело бежал стороной дороги, изредка, в доказательство своей ловкости и довольства, поджимая заднюю лапу и прыгая на трех и потом опять на всех четырех бросаясь с лаем на вороньев, которые сидели на падали. Серый был веселее и глаже, чем в Москве. Со всех сторон лежало мясо различных животных – от человеческого до лошадиного, в различных степенях разложения; и волков не подпускали шедшие люди, так что Серый мог наедаться сколько угодно. Дождик шел с утра, и казалось, что вот вот он пройдет и на небе расчистит, как вслед за непродолжительной остановкой припускал дождик еще сильнее. Напитанная дождем дорога уже не принимала в себя воды, и ручьи текли по колеям. Пьер шел, оглядываясь по сторонам, считая шаги по три, и загибал на пальцах. Обращаясь к дождю, он внутренне приговаривал: ну ка, ну ка, еще, еще наддай. Ему казалось, что он ни о чем не думает; но далеко и глубоко где то что то важное и утешительное думала его душа. Это что то было тончайшее духовное извлечение из вчерашнего его разговора с Каратаевым. Вчера, на ночном привале, озябнув у потухшего огня, Пьер встал и перешел к ближайшему, лучше горящему костру. У костра, к которому он подошел, сидел Платон, укрывшись, как ризой, с головой шинелью, и рассказывал солдатам своим спорым, приятным, но слабым, болезненным голосом знакомую Пьеру историю. Было уже за полночь. Это было то время, в которое Каратаев обыкновенно оживал от лихорадочного припадка и бывал особенно оживлен. Подойдя к костру и услыхав слабый, болезненный голос Платона и увидав его ярко освещенное огнем жалкое лицо, Пьера что то неприятно кольнуло в сердце. Он испугался своей жалости к этому человеку и хотел уйти, но другого костра не было, и Пьер, стараясь не глядеть на Платона, подсел к костру. – Что, как твое здоровье? – спросил он. – Что здоровье? На болезнь плакаться – бог смерти не даст, – сказал Каратаев и тотчас же возвратился к начатому рассказу. – …И вот, братец ты мой, – продолжал Платон с улыбкой на худом, бледном лице и с особенным, радостным блеском в глазах, – вот, братец ты мой… Пьер знал эту историю давно, Каратаев раз шесть ему одному рассказывал эту историю, и всегда с особенным, радостным чувством. Но как ни хорошо знал Пьер эту историю, он теперь прислушался к ней, как к чему то новому, и тот тихий восторг, который, рассказывая, видимо, испытывал Каратаев, сообщился и Пьеру. История эта была о старом купце, благообразно и богобоязненно жившем с семьей и поехавшем однажды с товарищем, богатым купцом, к Макарью. Остановившись на постоялом дворе, оба купца заснули, и на другой день товарищ купца был найден зарезанным и ограбленным. Окровавленный нож найден был под подушкой старого купца. Купца судили, наказали кнутом и, выдернув ноздри, – как следует по порядку, говорил Каратаев, – сослали в каторгу. – И вот, братец ты мой (на этом месте Пьер застал рассказ Каратаева), проходит тому делу годов десять или больше того. Живет старичок на каторге. Как следовает, покоряется, худого не делает. Только у бога смерти просит. – Хорошо. И соберись они, ночным делом, каторжные то, так же вот как мы с тобой, и старичок с ними. И зашел разговор, кто за что страдает, в чем богу виноват. Стали сказывать, тот душу загубил, тот две, тот поджег, тот беглый, так ни за что. Стали старичка спрашивать: ты за что, мол, дедушка, страдаешь? Я, братцы мои миленькие, говорит, за свои да за людские грехи страдаю. А я ни душ не губил, ни чужого не брал, акромя что нищую братию оделял. Я, братцы мои миленькие, купец; и богатство большое имел. Так и так, говорит. И рассказал им, значит, как все дело было, по порядку. Я, говорит, о себе не тужу. Меня, значит, бог сыскал. Одно, говорит, мне свою старуху и деток жаль. И так то заплакал старичок. Случись в их компании тот самый человек, значит, что купца убил. Где, говорит, дедушка, было? Когда, в каком месяце? все расспросил. Заболело у него сердце. Подходит таким манером к старичку – хлоп в ноги. За меня ты, говорит, старичок, пропадаешь. Правда истинная; безвинно напрасно, говорит, ребятушки, человек этот мучится. Я, говорит, то самое дело сделал и нож тебе под голова сонному подложил. Прости, говорит, дедушка, меня ты ради Христа. Каратаев замолчал, радостно улыбаясь, глядя на огонь, и поправил поленья. – Старичок и говорит: бог, мол, тебя простит, а мы все, говорит, богу грешны, я за свои грехи страдаю. Сам заплакал горючьми слезьми. Что же думаешь, соколик, – все светлее и светлее сияя восторженной улыбкой, говорил Каратаев, как будто в том, что он имел теперь рассказать, заключалась главная прелесть и все значение рассказа, – что же думаешь, соколик, объявился этот убийца самый по начальству. Я, говорит, шесть душ загубил (большой злодей был), но всего мне жальче старичка этого. Пускай же он на меня не плачется. Объявился: списали, послали бумагу, как следовает. Место дальнее, пока суд да дело, пока все бумаги списали как должно, по начальствам, значит. До царя доходило. Пока что, пришел царский указ: выпустить купца, дать ему награждения, сколько там присудили. Пришла бумага, стали старичка разыскивать. Где такой старичок безвинно напрасно страдал? От царя бумага вышла. Стали искать. – Нижняя челюсть Каратаева дрогнула. – А его уж бог простил – помер. Так то, соколик, – закончил Каратаев и долго, молча улыбаясь, смотрел перед собой. Не самый рассказ этот, но таинственный смысл его, та восторженная радость, которая сияла в лице Каратаева при этом рассказе, таинственное значение этой радости, это то смутно и радостно наполняло теперь душу Пьера.

– A vos places! [По местам!] – вдруг закричал голос. Между пленными и конвойными произошло радостное смятение и ожидание чего то счастливого и торжественного. Со всех сторон послышались крики команды, и с левой стороны, рысью объезжая пленных, показались кавалеристы, хорошо одетые, на хороших лошадях. На всех лицах было выражение напряженности, которая бывает у людей при близости высших властей. Пленные сбились в кучу, их столкнули с дороги; конвойные построились.

wiki-org.ru

Религия и сельское хозяйство древнего Египта

Религия и сельское хозяйство древнего Египта

28.10.2007 2230 просмотров

Жизнь древних людей Египта подчинялась определенному ритму.В связи с этим к ним стало приходить понимание того, что все дары, приносимые долиной Нила, зависят от двух сил: солнца и реки, которые могут как созидать, так и разрушать. Солнечные лучи, несущие жизнь, убыстряют рост семян, но нередко высушивают и убивают их. Река, оплодотворяющая землю своими илистыми наносами, богатыми минеральными веществами, вместе с тем может разрушить все на своем пути, а если паводок недостаточно высокий, то и принести голод.

Эти явления природы отложились в сознании людей следующим образом:как солнце, "умирающее" на западном горизонте каждый вечер, "рождалось" на востоке на следующее утро, так и ежегодные разливы Нила оказывали влияние на "рождение" всего растущего на земле после "смерти". Эта естественная последовательность возрождения после смерти легла в основу веры древних египтян в загробную жизнь. И так как солнце неизбежно всходило каждое утро и наводнение начиналось каждый год, укреплялась вера в возрождение человека.

Сельское хозяйство возникло в долине Нила в пятом тысячелетии до н.э.Как только египтяне научились выращивать и хранить зерно (разновидность азиатского ячменя), у них появились постоянные запасы продовольствия, что стало важнейшим фактором перехода от примитивного общества к цивилизованному. Изобилие зерна позволило освободить часть людей от работы на земле и использовать их как строителей или ремесленников. Началось производство не только отполированных каменных топоров, превосходно сделанных ножей, керамических сосудов, но и расчесок из кости и палеток, служащих для растирания красок.

Постепенно в Египте происходила ассимиляция.Некоторые деревни объединялись по мере расширения их границ. Маленькие группы людей начинали тяготеть к большим, постепенно складывался товарообмен между ними. Дела различных сообществ оказались привязанными к основным поселениям, вождями которых были наиболее богатые и влиятельные люди. Так постепенно возникало стремление к политическому объединению. Главным поселением Верхнего Египта был Нехен, вождь которого носил коническую Белую корону, а в качестве эмблемы выбрал осоку. Столицей Нижнего Египта стал Буто, голову вождя которого украшала Красная корона цилиндрической формы, а на эмблеме изображалась пчела.

www.yestravel.ru

Сельское хозяйство Древнего Египта — Википедия РУ

Цивилизация древнего Египта развивалась в засушливом климате северной Африки. На этот регион влияют несколько ключевых географических факторов: соседство с Арабской и Ливийской пустынями[3] и река Нил, который течёт из озера Виктория на север в Средиземное море. Из-за аридного климата и практически полного отсутствия осадков, регулярные разливы Нила были фактором, который стал определяющим для развития древнеегипетской цивилизации. Река обеспечивала плодородный оазис посреди великой пустыни, который позволял египтянам строить государство на основе развитого сельского хозяйства. Зависимость Египта от реки, как источника жизни, не была полностью уникальной. Эта зависимость была характерна для нескольких других высоких культур древности, включая Месопотамию и цивилизацию долины Инда, которые опирались на реки Тигр/Евфрат и Инд соответственно.

  Собирание винограда и приготовление вина. Лувр

Нил и полевые насаждения

Длина реки Нил была определена в 2016 году в 4175 миль, что ставит её на первое место по длине в мире (Амазонка — самая большая по объёму). Главный источник воды — озеро Виктория. Оттуда река течет на север и в конце концов впадает в Средиземное море. Исток реки тяжело определить с полной уверенностью, и считается, что он располагается в лесу Ныунгве в Руанде. Река проходит через 9 стран и множество различных местностей, включая пустыни, болота, тропические леса и горы. У Нила есть два главных притока: Голубой Нил, который берет начало в Эфиопии, и Белый Нил, который происходит из Руанды. В то время как Белый Нил считается длиннее и легче для передвижения, Голубой Нил несёт примерно две трети объёма воды реки. Название притоков происходит от цвета воды, которую они несут. Притоки соединяются в Хартуме, а устье в Египте снова разветвляется, образуя дельту Нила[4].

Египтяне воспользовались естественным циклическим характером разлива Нила. Из-за того, что этот паводок предсказуем, египтяне могли развивать на его основе свою сельскохозяйственную практику. Уровень воды в реке поднимался в августе и сентябре, оставляя пойму и дельту, погруженную на 1,5 метра в воду на пике затопления. Это годовое затопление реки известно как наплыв. Когда паводок отступал в октябре, фермеры оставались с влажной и плодородной почвой, в которой сеяли свои растения. Почва, остававшаяся после этого наводнения, известна как ил, и происходила из эфиопской горной местности рядом с Нилом. Посадка происходила в октябре, после того как наводнение заканчивалось и зерно оставалось расти с минимальными затратами по уходу, пока не созревало в марте — мае. Хотя половодье Нила было намного более предсказуемо и спокойно, чем у других рек, таких как Тигр и Евфрат, не всегда всё было идеально. Высокие паводковые воды были разрушительны и могли уничтожить каналы, которые были сделаны для орошения. Нехватка паводковых вод создавала потенциально более серьёзную проблему, потому что заставляла египтян голодать[5].

Оросительная система

Для того, чтобы полностью использовать воды реки Нил, египтяне разработали системы орошения. Орошение позволило египтянам использовать воды Нила для разнообразных целей. В частности, орошение предоставило им больший контроль над их сельскохозяйственной деятельностью. Потоки воды отводились от определённых зон, таких как города и сады, чтобы защитить их от наводнения. Орошение также использовалось для обеспечения египтян питьевой водой. Несмотря на то, что орошение было ключевым фактором в их сельскохозяйственной деятельности, в масштабе государства не было нормативных актов по контролю за водными ресурсами. Скорее всего, орошение было обязанностью местных фермеров. Тем не менее, наиболее раннее и самое известное упоминание об орошении в египетской археологии было найдено на вершине булавы фараона Скорпиона, которая была датирована примерно 3100 г. до н. э. Вершина булавы изображает фараона с мотыгой в руках, стоящего над каналом, который являлся частью сети орошения. Связь высокопоставленного фараона с орошением подчеркивает важность орошения и сельского хозяйства в египетском обществе[6].

Бассейновое орошение

Древние египтяне разработали и использовали особую форму управления водными ресурсами, известную как бассейновое орошение. Эта практика позволяла контролировать подъём и снижение уровня реки, и таким образом удовлетворять потребности сельского хозяйства в поливе. В области посева была сформирована перекрёстная сеть земляных валов. После разлива Нила вода оказывалась в ловушке в бассейнах, образованных валами. Эта сеть удерживала воду дольше, чем она задерживалась естественным образом, позволяя земле пропитаться влагой для последующего посева сельскохозяйственных культур. Затем остававшаяся в бассейне паводковая вода перенаправлялась в другие бассейны, нуждавшиеся в больших объёмах воды.

Садоводство

Садоводство и огородничество также развивались в качестве дополнения к полевой посадке. Посадки под огородные и садовые культуры, как правило, занимали места выше затопляемых участков, в отдалении от поймы Нила, и в результате для их обработки требовалось гораздо больше сил[7].

http-wikipediya.ru

Древнее египетское сельское хозяйство • ru.knowledgr.com

Цивилизация Древнего Египта была обязана реке Нил и ее надежному сезонному наводнению. Предсказуемость реки и плодородная почва позволяют египтянам строить империю на основе большого сельскохозяйственного богатства. Египтянам признают как являющийся одной из первых групп людей, которые будут практиковать сельское хозяйство в крупном масштабе. Это было возможно из-за изобретательности египтян, когда они развили ирригацию бассейна. Их методы ведения сельского хозяйства позволили им выращивать основные продовольственные зерновые культуры, особенно зерно, такое как пшеница и ячмень и технические культуры, такие как лен и папирус.

География

Цивилизация древнего Египта развилась в засушливом климате северной Африки. У этой области есть несколько ключевых географических особенностей; аравийские и ливийские пустыни и река Нил, которая вытекает из севера Озера Виктория в Средиземное море. Поскольку эта область не получила почти ливня, река Нил была ключевой для развития египетской цивилизации. Река обеспечила плодородный оазис посреди больших пустынь, которые позволили египтянам развиваться в сильное государство, базируемое в сельскохозяйственном богатстве. Зависимость Египта от реки как ее жизненный источник не была уникальна. Эта зависимость была характерна для нескольких древних гонок, включая цивилизации Месопотамии и Инда, кто полагался на реки Тигра/Евфрата и Инда соответственно.

Сельское хозяйство систем

Нил и полевая установка

Реку Нил, измерили как являющийся 4 175 миль длиной в 2006 и, как полагают, является самой длинной рекой в мире (Amazon, являющийся самым большим в объеме). Главный источник его воды прибывает из Озера Виктория. Оттуда река течет к северу, в конечном счете пустея в Средиземное море. В то время как фактическое происхождение реки трудно определить с уверенностью, это, как думают, расположено в Лесу Ньюнгве в Руанде. Река едет через в общей сложности 9 стран и множество различной окружающей среды, включая пустыни, болота, дождевые леса и горы. У Нила есть два главных притока: Голубой Нил, который происходит в Эфиопии и Белом Ниле, который вытекает из Руанды. В то время как Белый Нил, как полагают, более длинен и легче пересечь, Голубой Нил фактически несет приблизительно две трети водного объема реки. Имена притоков происходят из цвета воды, которую они несут. Притоки объединяются в Хартуме, и ветвится снова, когда он достигает Египта, формируя Нильскую дельту.

Египтяне использовали в своих интересах естественный циклический образец наводнения Нила. Поскольку это наводнение произошло справедливо очевидно, египтяне смогли развить свои сельскохозяйственные методы вокруг этого. Уровень воды реки повысился бы в августе и сентябре, оставив пойму и дельту погруженными на 1,5 метра воды на пике наводнения. Это ежегодное наводнение реки было известно как наплыв. Поскольку наводнения отступили в октябре, фермеров оставили с хорошо политой и плодородной почвой, в которой можно посадить их зерновые культуры. Почва, оставленная позади наводнением, была известна как ил и была принесена из Эфиопского нагорья Нилом. Установка имела место в октябре, как только наводнение было закончено, и зерновые культуры оставили вырасти с минимальной осторожностью, пока они не созрели между месяцами марта и мая. В то время как наводнение Нила было намного более предсказуемым и спокойным, чем другие реки, таким как Тигр и Евфрат, это было не всегда прекрасно. Высокие наводнения были разрушительными и могли разрушить каналы, которые были сделаны для ирригации. Отсутствие наводнения создало потенциально большую проблему, потому что это оставило египтян, страдающих от голода.

Ирригационные системы

Чтобы полностью использовать воды реки Нил, египтяне разработали системы ирригации. Ирригация позволила египтянам использовать воды Нила для множества целей. Особенно, ирригация предоставила им больший контроль над их сельскохозяйственными методами. Потоки воды были отклонены далеко от определенных областей, таких как города и сады, чтобы препятствовать им затоплять. Ирригация также использовалась, чтобы предоставить питьевую воду египтянам. Несмотря на то, что ирригация была крайне важна для их сельскохозяйственного успеха, на водном контроле были не в масштабе штата инструкции. Скорее ирригация была ответственностью местных фермеров. Однако самая ранняя и самая известная ссылка на ирригацию в египетской археологии была найдена на заголовке булавы Царя скорпионов, который был примерно датирован к приблизительно 3 100 до н.э. Голова булавы изображает короля, сокращающегося в канаву, которая является частью сетки ирригации бассейна. Ассоциация высокопоставленного короля с ирригацией выдвигает на первый план важность ирригации и сельского хозяйства их обществу.

Ирригация бассейна

Египтяне развили и использовали форму управления водными ресурсами, известного как ирригация бассейна. Эта практика позволила им управлять взлетом и падением реки, чтобы лучше всего удовлетворить их сельскохозяйственным потребностям. Сеть крестика глиняных стен была сформирована в поле зерновых культур, которые будут затоплены рекой. Когда наводнения прибыли, вода будет поймана в ловушку в бассейнах, сформированных стенами. Эта сетка выдержала бы критику дольше, чем это естественно останется, позволяя земле стать полностью влажным для более поздней установки. Как только почва была полностью полита, наводнение, которое осталось в бассейне, будет просто истощено к другому бассейну, который нуждался в большем количестве воды.

Садоводство

Сады и сады были также развиты в дополнение к установке области в поймах. Это садоводство обычно имело место далее от поймы Нила, и в результате они потребовали намного большего количества работы. Постоянная ирригация, требуемая садами, вынудила производителей вручную нести воду или от хорошо или от Нил, чтобы полить их зерновые культуры сада. Кроме того, в то время как Нил принес ил, который естественно оплодотворил долину, сады должны были быть оплодотворены удобрением голубя. Эти сады и сады обычно использовались, чтобы вырастить овощи, виноградные лозы и плодовые деревья.

Выращенные зерновые культуры

Продовольственные зерновые культуры

Египтяне вырастили множество зерновых культур для потребления, включая зерно, овощи и фрукты. Однако их диеты вращались вокруг нескольких основных зерновых культур, особенно хлебные злаки и ячмень. Ячмень был выращен с намерением того, чтобы позже быть волнуемым сделать пиво. Другое главное выращенное зерно включало einkorn, emmer пшеница был выращен, чтобы заработать на жизнь. Другие главные продукты для большинства населения включали пульс, бобы, чечевицу и более поздний нут и бобы. Корнеплоды, такие как лук, чеснок и редьки были выращены, наряду с зерновыми культурами салата, такими как салат и петрушка.

Фрукты были общим мотивом египетского произведения искусства, предполагая, что их рост был также главным центром сельскохозяйственных усилий как сельскохозяйственная разработанная технология цивилизации. В отличие от хлебных злаков и пульса, фрукты потребовали более требовательных и сложных сельскохозяйственных методов, включая использование ирригационных систем, клонирование, распространение и обучение. В то время как первые плоды, выращенные египтянами, были, вероятно, местными, такими как пальмовая дата, и зерно редко больше фруктов было введено, как другие культурные влияния были введены. Виноград и арбуз были найдены всюду по преддинастическим египетским местам, как была фига платана, dom пальма и терновник christ. Рожковое дерево, маслина, яблоко и гранат были введены египтянам во время Нового Королевства. Позже, во время греко-римских персиков периода и груш были также введены.

Промышленный и зерновые культуры волокна

Египтяне полагались на сельское хозяйство для больше, чем просто производство еды. Они были творческими в своем использовании заводов, используя их для медицины, как часть их религиозных методов, и в производстве одежды. У трав, возможно, были самые различные цели; они использовались в кулинарии, медицине, как косметика и в процессе бальзамирования. Более чем 2 000 различных разновидностей цветущих или ароматических растений были найдены в могилах. Папирус был чрезвычайно универсальным урожаем, который стал диким и был также выращен. Корни завода съели как еда, но это прежде всего использовалось в качестве технической культуры. Стебель растения использовался, чтобы сделать лодки, циновки и бумагу. Лен был другой важной технической культурой, у чего есть несколько использования. Его основное использование было в производстве веревки и тонкого белья, которое использовалось внутри страны и также экспортировалось. Хна была выращена для производства краски.

Религия и сельское хозяйство

В течение времен древнего Египта религия была очень важным аспектом повседневной жизни. Многое из их религиозного соблюдения было сосредоточено на их наблюдениях за окружающей средой, Нилом и сельским хозяйством. Они использовали религию в качестве способа объяснить природное явление, такое как циклическое наводнение Нила и сельскохозяйственные урожаи.

Хотя Нил был непосредственно ответственен или за удачу или за несчастье, испытанное египтянами, они не поклонялись самому Нилу. Скорее они благодарили определенных богов за любую удачу. Они не имели названия реки и просто именовали ее как «реку». Термин «Нил» не имеет египетского происхождения.

Боги

Египтяне персонифицировали наплыв с созданием бога по имени Хапи. Несмотря на то, что наплыв был крайне важен для их выживания, Hapi, как полагали, не был крупным богом. Он был изображен как грузная фигура, которая иронически сделала предложения воды и другие продукты изобилия фараонам. Храм никогда не строился определенно для Hapi, но ему поклонялись, когда наплыв начался, принеся жертвы и пение гимнов.

Бог Осирис был также тесно связан с Нилом и изобилие земли. Во время фестивальных фигур грязи наплыва Осириса были установлены с ячменем.

Ссылки и примечания

Библиография

См. также

ru.knowledgr.com

Сельское хозяйство Египта

Страны Сельское хозяйство Египта География. Египет находится в северо-восточной части Африки; также в него входит Синайский полуостров, который считается частью Передней Азии. Омывается на севере Средиземным морем, на востоке - Красным морем. Площадь территории - 1001450 км2, из них 0,6% - водная поверхность.

Климат. Субтропический (северная часть) и тропический (большая часть), преобладает тропический пустынный климат. Египет является частью пустыни Сахары. Лето очень жаркое, столбик термометра может местами в тени приближаться к 50-градусной отметке, но ночью всегда намного прохладнее, суточные перепады температур очень велики, межсезонные меньше. На морях колебания межсуточные и межсезонные несколько меньше. Зимы более прохладные, температура днем в январе обычно варьирует в пределах +20...+25°C. Ночи холодные, температура в среднем составляет +10°C, но в пустынях возможны и слабые заморозки (до -5°C). Осадков очень мало (до 25 мм/год), только на крайнем севере Египта и в горах Синайского полуострова количество осадков доходит до 200 мм/год.

Рельеф. По характеру рельефа территория Египта обычно делится на 4 зоны: 1) Ливийская (Западная) пустыня – находится к западу от Нила. На нее приходится > 70% площади страны. Это огромное плато – одно из самых засушливых мест на планете – слегка наклонено в сторону Средиземного моря (в южной части высота над уровнем моря составляет 600 м, в центре – порядка 300-400 м, на севере – 100 м). Поверхность Ливийской пустыни в основном покрыта щебнем и обломками известняка. Только 20% ее территории заняты песками, образующими многочисленные дюны и барханы. Особенно крупное скопление песков, называемое Большой песчаной пустыней, или Песчаным Морем, тянется с самого запада вплоть до Нила. В Ливийской пустыне расположены две глубокие впадины. Самая крупная из них – впадина Катара – находится в северной части региона. Ее площадь составляет более 19000 км2, глубина – 133 м ниже уровня моря. Впадина Фаюм, площадью около 700 км2 и глубиной до 17 м, расположена на северо-востоке. В более мелких впадинах (Бахария, Фрафа, Харга и пр.), благодаря грунтовым водам, выходящим на поверхность, еще в древности возникли оазисы и развилось земледелие. На юго-западе региона находится горное плато Гильф-эль-Кебир, высота которого достигает 1000 м. 2) Аравийская (Восточная) пустыня – представляет собой плато, постепенно повышающееся по мере приближения к Красному морю (до высоты 500-700 м над уровнем моря) и обрывающееся у самой кромки воды. Эта пустыня занимает 1/5 всей территории Египта (ее площадь составляет более 200000 км2). Поверхность покрыта щебнем, впадины отсутствуют. Здесь находятся многочисленные русла высохших рек, которые могут заполняться водой в зимнее время. С востока пустыня окружена горной цепью. Наивысшие точки: гора Шаиб-эль-Банат (2187 м), гора Гариб (1715 м). На юге Аравийская пустыня граничит с пустыней Нубийской, большая часть которой находится на территории Судана. 3) Синайский полуостров – принадлежит Азиатскому материку. По форме напоминает треугольник с приподнятой западной частью. Вдоль побережья Красного моря тянется горная цепь. Наивысшая точка – гора Джебель Катарин (2637 м). По мере удаления от побережья на северо-восток горы постепенно понижаются и вскоре переходят пустынное каменистое плато Эт-Тих. На севере, у средиземноморского побережья, его высота составляет всего 180 м над уровнем моря. Северо-восточную часть полуострова занимают непроходимые горы Джебель Хайтон. Здесь есть два перевала – Митла и Гидди. 4) Дельта и долина Нила – фактически является огромным оазисом, разделяет Ливийскую и Аравийскую пустыню. Его протяженность с севера на юг составляет 1500 км. Ширина – от 1 км на юге до 25 км в районе Каира. Ниже Каира начинается дельта реки, где Нил распадается на несколько рукавов. Здесь находится множество мелких озер и заболоченных участков. Площадь дельты составляет 25000 км2. Берега Нила и его дельта покрыты речным илом, поэтому почва здесь чрезвычайно благоприятна для занятия земледелием. Несмотря на то, что Дельта и долина Нила занимают лишь 5,5% от общей территории Египта, это наиболее важный регион, где обрабатываются сельскохозяйственные угодья и проживает около 99% населения. Гидрография. На протяжении всей территории Египта с юга на север протекает Нил. Водные биоресурсы. В Ниле водятся нильский окунь, тигровая рыба, сом. Растительность. Бо́льшая часть страны лежит в поясе пустынь. Почвы. Многие районы Египта вообще лишены почвенного покрова, особенно западные, где господствуют подвижные и полузакрепленные пески и каменистые поверхности. Там, где выпадают осадки и имеются условия для произрастания скудной растительности, формируются скелетные почвы. Из наиболее развитых типов почв выделяют следующие: желто-бурые пустынные, такыровидные сероземы, такыры, солончаки, средиземноморские пустынно-степные, в дельте Нила - болотные и болотно-луговые. По берегам Нила развиты наиболее плодородные аллювиальные почвы. Сельское хозяйство. Культивируемая площадь составляет ≈ 3,5% от общей территории. Почти все пригодные для земледелия земли находятся в районе дельты Нила, и крестьянские наделы невелики. В долине реки Нил выращиваются все основные сельскохозяйственные культуры Египта.

Животноводство и промыслы. Разводят птицу, буйволов, коров (молочное скотоводство), овец, коз, ослов, верблюдов, лошадей.

Растениеводство. Выращивают пшеницу, рис, кукурузу, бобовые, хлопчатник, сахарную свеклу, сахарный тростник, подсолнечник, картофель, томаты, огурцы, лук, чеснок, фрукты, дыни, виноград, апельсины, финиковую пальму, ароматические (жасмин), клевер.

Регионы Египта

Мухафаза Александрия.Расположена на севере Египта. С севера омывается Средиземным морем. Мухафаза Бухейра.Расположена на севере Египта, в западной части дельты Нила, к востоку от рукава Нила Рашид. Мухафаза Гарбия.Расположена на севере Египта, в центре дельты Нила. Птицеводство. Выращивают пшеницу, рис, хлопчатник, картофель, апельсины, жасмин. Мухафаза Дакахлия.Расположена на севере Египта, на востоке дельты Нила. Выращивают рис, хлопчатник. Мухафаза Исмаилия.Расположена на северо-востоке Египта, в восточной части дельты Нила. Мухафаза Красное Море (Эль-Бахр Эль-Ахмар).Расположена на востоке Египта, на территории между Нилом и Красным морем, от Суэцкого залива на севере до границы с Суданом на юге. Мухафаза Эль-Гиза.Расположена в центральной части Египта. Птицеводство, мясное (буйволы), молочное скотоводство. Мухафаза Эль-Минья.Выращивают картофель, томаты, лук, чеснок, дыни, виноград. Мухафаза Эль-Файюм.Расположена на севере Египта.

Источники информации:

  1. Крестьянские ведомости
  2. Земля. Мир путешествий. Мир тайн
  3. Страна Египет
  4. Справочник "Страны мира". "Славянский дом книги", Москва, 2004 г.
  5. Википедия

www.agrien.ru

Сельское хозяйство Древнего Египта - Gpedia, Your Encyclopedia

Цивилизация Древнего Египта развивалась в условиях предсказуемых сезонных разливов Нила. Из года в год повторяющиеся в одно и то же время разливы Нила и плодородная почва его долины позволяли египтянам развивать высокопродуктивное по меркам древнего мира сельское хозяйство, а на его основе строить общественные институты и государство. Египтяне были одним из первых народов, занимавшихся крупномасштабным сельским хозяйством[1]. Бассейновое орошение[2] позволяло им выращивать как продовольственные культуры, особенно зерновые, такие как пшеница и ячмень, так и технические сельскохозяйственные культуры, такие как лён и папирус.

География

Цивилизация древнего Египта развивалась в засушливом климате северной Африки. На этот регион влияют несколько ключевых географических факторов: соседство с Арабской и Ливийской пустынями[3] и река Нил, который течёт из озера Виктория на север в Средиземное море. Из-за аридного климата и практически полного отсутствия осадков, регулярные разливы Нила были фактором, который стал определяющим для развития древнеегипетской цивилизации. Река обеспечивала плодородный оазис посреди великой пустыни, который позволял египтянам строить государство на основе развитого сельского хозяйства. Зависимость Египта от реки, как источника жизни, не была полностью уникальной. Эта зависимость была характерна для нескольких других высоких культур древности, включая Месопотамию и цивилизацию долины Инда, которые опирались на реки Тигр/Евфрат и Инд соответственно.

Фермерская система

Собирание винограда и приготовление вина. Лувр

Нил и полевые насаждения

Длина реки Нил была определена в 2016 году в 4175 миль, что ставит её на первое место по длине в мире (Амазонка — самая большая по объёму). Главный источник воды — озеро Виктория. Оттуда река течет на север и в конце концов впадает в Средиземное море. Исток реки тяжело определить с полной уверенностью, и считается, что он располагается в лесу Ныунгве в Руанде. Река проходит через 9 стран и множество различных местностей, включая пустыни, болота, тропические леса и горы. У Нила есть два главных притока: Голубой Нил, который берет начало в Эфиопии, и Белый Нил, который происходит из Руанды. В то время как Белый Нил считается длиннее и легче для передвижения, Голубой Нил несёт примерно две трети объёма воды реки. Название притоков происходит от цвета воды, которую они несут. Притоки соединяются в Хартуме, а устье в Египте снова разветвляется, образуя дельту Нила[4].

Египтяне воспользовались естественным циклическим характером разлива Нила. Из-за того, что этот паводок предсказуем, египтяне могли развивать на его основе свою сельскохозяйственную практику. Уровень воды в реке поднимался в августе и сентябре, оставляя пойму и дельту, погруженную на 1,5 метра в воду на пике затопления. Это годовое затопление реки известно как наплыв. Когда паводок отступал в октябре, фермеры оставались с влажной и плодородной почвой, в которой сеяли свои растения. Почва, остававшаяся после этого наводнения, известна как ил, и происходила из эфиопской горной местности рядом с Нилом. Посадка происходила в октябре, после того как наводнение заканчивалось и зерно оставалось расти с минимальными затратами по уходу, пока не созревало в марте — мае. Хотя половодье Нила было намного более предсказуемо и спокойно, чем у других рек, таких как Тигр и Евфрат, не всегда всё было идеально. Высокие паводковые воды были разрушительны и могли уничтожить каналы, которые были сделаны для орошения. Нехватка паводковых вод создавала потенциально более серьёзную проблему, потому что заставляла египтян голодать[5].

Оросительная система

Для того, чтобы полностью использовать воды реки Нил, египтяне разработали системы орошения. Орошение позволило египтянам использовать воды Нила для разнообразных целей. В частности, орошение предоставило им больший контроль над их сельскохозяйственной деятельностью. Потоки воды отводились от определённых зон, таких как города и сады, чтобы защитить их от наводнения. Орошение также использовалось для обеспечения египтян питьевой водой. Несмотря на то, что орошение было ключевым фактором в их сельскохозяйственной деятельности, в масштабе государства не было нормативных актов по контролю за водными ресурсами. Скорее всего, орошение было обязанностью местных фермеров. Тем не менее, наиболее раннее и самое известное упоминание об орошении в египетской археологии было найдено на вершине булавы фараона Скорпиона, которая была датирована примерно 3100 г. до н. э. Вершина булавы изображает фараона с мотыгой в руках, стоящего над каналом, который являлся частью сети орошения. Связь высокопоставленного фараона с орошением подчеркивает важность орошения и сельского хозяйства в египетском обществе[6].

Бассейновое орошение

Древние египтяне разработали и использовали особую форму управления водными ресурсами, известную как бассейновое орошение. Эта практика позволяла контролировать подъём и снижение уровня реки, и таким образом удовлетворять потребности сельского хозяйства в поливе. В области посева была сформирована перекрёстная сеть земляных валов. После разлива Нила вода оказывалась в ловушке в бассейнах, образованных валами. Эта сеть удерживала воду дольше, чем она задерживалась естественным образом, позволяя земле пропитаться влагой для последующего посева сельскохозяйственных культур. Затем остававшаяся в бассейне паводковая вода перенаправлялась в другие бассейны, нуждавшиеся в больших объёмах воды.

Садоводство

Садоводство и огородничество также развивались в качестве дополнения к полевой посадке. Посадки под огородные и садовые культуры, как правило, занимали места выше затопляемых участков, в отдалении от поймы Нила, и в результате для их обработки требовалось гораздо больше сил[7].

Примечания

Литература

  • Е. В. Черезов, Техника сельского хозяйства Древнего Египта, Черновцы: ИГУ, 1969.

www.gpedia.com